5月20日，民盟山东工商学院支部在招远“龙口粉丝”手工艺生产基地主办召开“新旧动能转换背景下的国家非遗文化——‘龙口粉丝’手工艺业态发展研讨会”。民盟山东工商学院支部成员、校内外相关专家学者、民盟市委副主委俞祖华教授一行15人赴招远“龙口粉丝”手工艺生产基地参观考察并参加研讨。
早招远市张星镇，考察团一行人对国家非物质文化遗产“龙口粉丝”手工艺的业态发展进行了考察，参观了拥有龙口粉丝手工制造传统的国家级传统古村落——栾家河村，考察了文化古迹以及相关物质文化遗产保存情况。
图1在古村落栾家河村时参观600年历史的老槐树
随后，考察团一行参观了招远“聚兴昌”食品有限公司。该公司是手工生产“龙口粉丝”的“百年老字号”企业。专家学者们深入生产车间实地观摩生产过程，参观粉丝博物馆了解“龙口粉丝”品牌文化。
图2非遗生产粉丝基地合影
图3参观粉浆车间
图4参观非遗手工粉丝的关键步骤“打糊”
图5参观粉丝私营博物馆
在实地调研的基础下，考察团在“聚兴昌”食品有限公司召开了研讨会。专家学者们围绕非遗项目传承和发展如何服务新旧动能转换、“龙口粉丝”手工业态如何发展、非遗如何与文化旅游结合等话题发表了自己的观点，就相关话题与地方政府和公司领导进行了研讨，对未来校地、校企合作的可能性进行了探讨。
图6研讨会现场
图7民盟烟台市副主委国家“万人计划”领军人才鲁东大学传统文化研究院院长俞祖华教授在发言
图8山东工商学院半岛经济研究院院长李中东教授在发言
图9民盟莱山第二支部副主委中旸文创文化艺术交流有限公司总经理陈元胜在发言
图10民盟山东工商学院支部副主委旅游管理专业石云霞教授在发言
图11民盟盟员山东工商学院半岛经济研究院胶东非遗研究中心主任刘志刚在发言
